ภูมิคุ้มกัน คือเกราะป้องกันไวรัสโควิด 19 (COVID-19) ภูมิคุ้มกันในร่างกายของคนเรา ประกอบไปด้วย ภูมิคุ้มกันภายนอกและภูมิคุ้มกันภายใน ภูมิคุ้มกันภายนอก ได้แก่ ผิวหนัง เยื่อบุผิวและทางเดินหายใจ ซึ่งเปรียบเสมือนกำแพงด่านแรกในการป้องกันเชื้อไวรัสและแบคทีเรียเข้าสู่ร่างกาย หากเชื้อไวรัสผ่านเข้าไปได้ ร่างกายก็จะใช้ภูมิคุ้มกันภายในกำจัดสิ่งแปลกปลอมที่เข้ามา แม้กระทั่ง เชื้อไวรัสโควิด 19 (COVID-19) นี่คือ กลไกทางธรรมชาติของร่างกายมนุษย์  …

ถั่งเช่า อันตราย จริงหรือ ? ก่อนอื่นเรามาเจาะลึกข้อมูลของ “ ถั่งเช่า ” เพื่อทำความรู้จักถั่งเช่ามากยิ่งขึ้น โดยทั่วไป เรามักจะคุ้นเคยกับ ถั่งเช่า ที่มีลักษณะทางกายภาพ ครึ่งหนึ่งเป็นหนอน อีกครึ่งหนึ่งเป็นเห็ด ตามบันทึกทางประวัติศาตร์สมัยโบราณ ปี ค.ศ. 620 (พ.ศ. 1163) มีการค้นพบสิ่งมีชีวิตชนิดหนึ่งที่มีสรรพคุณในการรักษาโรคอย่างน่าอัศจรรย์ มักจะพบตามธรรมชาติในเขตพื้นที่บนเทือกเขาสูง มีความกดอากาศต่ำและอากาศหนาวจัด ได้แก่ มณฑลชิงไห่ มณฑลซินเจียง ทิเบต เนปาล อินเดีย และภูฏาน จึงเรียกสิ่งมีชีวิตชนิดนี้ว่า ถั่งเช่าทิเบต หรือ ตังถั่งเช่า (冬蟲草) มีความหมายว่า “หญ้าหนอน” ซึ่งเป็นชื่อเรียกตามวงจรชีวิตของเห็ดถั่งเช่า “ฤดูหนาวเป็นหนอน ฤดูร้อนเป็นหญ้า” นั่นเอง ฤดูหนาวเป็นหนอน ฤดูร้อนเป็นหญ้า คือ …